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山东好食好客信息科技股份有限公司
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作为专业的智慧餐饮服务商,好食好客全力打造适用于互联网、餐饮O2O的餐饮管理系统,力在确保线上线下全面打通,优化餐厅业务流程,从而提升顾客体验,提高餐厅翻台率及销量,降低餐厅运营成本。
新时代要求餐饮人跟消费者要有更多的互动,新时代餐厅应该具备线上接单、线上营销、在线支付等功能。借助互联网平台,餐饮行业可以迅速建立口碑。同时也可借助微餐厅,线上线下同步运行。
好食好客就是这种新型的餐饮管理软件,支持顾客预订等位、自助下单,在移动客户端可直接买单支付,方便快捷,提供微网站、微商城等展示平台,通过会员营销等方式也能迅速吸引大批用户。从市场需求出发,紧跟消费者习惯,帮助餐饮企业在互联网餐饮的跨界大潮中不被淘汰。
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消费升级体验升级
进入快速发展轨道的紫光园,近几年的交易额一直保持着较高的增长。今年前9个月的交易额同比增长达到了23%,让很多同类餐饮企业惊讶不已。
而在消费升级的大背景下,紫光园也敏锐地感受到了市场趋势和消费行为的变化。要保持品牌的竞争力,就要在为顾客提供更好的消费服务体验上多下功夫。王珊珊说:“以前餐厅环境是四白落地,有桌子椅子就行了,但是现在不一样,现在客人在感官上有更高的要求。所以这两年我们进行店面装修时,从装饰到布局规划都在不断进行改良。”从通州店开始,紫光园在用餐环境上投入了更多的精力和成本。通州店面积在6000平左右,格局和装饰风格都更加现代,而后的几家店也根据市场需求逐步在进行升级。
此外,紫光园还看到了中高端餐饮消费市场的潜力,并打造了全新子品牌“君汇常安”,向有更高需求的客群提供相应的餐饮服务。“君汇常安”的第一家门店10月底在长安街开业,总面积700平米左右,共有9个包间,散台一百多个,人均消费在300元左右,从环境到产品都在紫光园的基础上进行了升级,满足了对环境私密性、产品品质有更高要求的这一部分客人的需求。
王珊珊表示,中高端消费市场是紫光园的一个新的发展点,但不会放弃九成的大众消费市场。相反,紫光园要通过更好的产品和更专业的服务,让客人得到更好的消费体验。
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