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山东好食好客信息科技股份有限公司 
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理性看待万圣节，营销活动应量力而行
作为专业的智慧餐饮服务商，好食好客全力打造适用于互联网、餐饮O2O的餐饮管理系统，力在确保线上线下全面打通，优化餐厅业务流程，从而提升顾客体验，提高餐厅翻台率及销量，降低餐厅运营成本。
新时代要求餐饮人跟消费者要有更多的互动，新时代餐厅应该具备线上接单、线上营销、在线支付等功能。借助互联网平台，餐饮行业可以迅速建立口碑。同时也可借助微餐厅，线上线下同步运行。
好食好客就是这种新型的餐饮管理软件，支持顾客预订等位、自助下单，在移动客户端可直接买单支付，方便快捷，提供微网站、微商城等展示平台，通过会员营销等方式也能迅速吸引大批用户。从市场需求出发，紧跟消费者习惯，帮助餐饮企业在互联网餐饮的跨界大潮中不被淘汰。
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1)、不赚钱事小，低俗营销事大
比起可以“狠捞一笔”的情人节和圣诞节，万圣节生意周期短、相对小众是不争的事实。
而且包括万圣节在内的很多节日商机，因为每年都是缺乏新意和魄力的营销方式，在顾客眼中已然失去了期待感，价值如同鸡肋。但在整体经济乏力的环境下，即使赔本赚吆喝，餐厅和酒店也只能跟风过节。
2)、以外卖为切入点，吃喝玩乐产业链深度融合
参与活动的商家包括寿司、烧烤、口味虾、卤菜、西点等领域的本地知名品牌。在活动期间购买上述餐品，还能获得万圣节的饰品或道具，并参与到尚未透露细节的“变身”活动中。
在成都，欢乐谷与饿了么还联合举办了万圣节“鬼餐”配送活动，送餐员佩戴指定的鬼怪头套进行配送，订餐者取餐时往往“又惊又喜”，后续欢乐谷还会举办“撞鬼”Party系列活动。可以说，这是打通吃喝玩乐全产业链的一次深入合作。
3)、整体监管须跟进，用户消费习惯尚需耐心培养
点外卖，是都市人重要的用餐习惯，诞生于工作中不想下楼、回家后不想做饭等场景中诞生的点外卖，已经进化为了一种生活方式。而且，点外卖这一消费行为根植于O2O理念，本就强调体验的O2O模式自然成为了体验式营销的*佳载体之一。
但是，这些营销活动的后续效果如何、全产业合作是否吸引顾客，*终能否提升整体经济效益还需进一步观察，尤其是噱头十足的营销、推广方式是把双刃剑。若活动没能解决当下O2O模式对产品、服务质量把关不严的痛点，甚至有可能对参加活动的餐饮品牌造成一次群体性伤害。
当核心受众群体 |
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